惜しくも期間限定で閉店…こんもりカマクラ盛りの熟成チーズボロネーゼが絶品 天神ソラリアプラザ『ナチュラルボロネーゼスタンド』
先日、やっと初訪問できたこちらのお店…
直後にSNSで知った衝撃の事実…
もともと期間限定出店の予定だったとかで、2021年10月31日で閉店となってしまうのだとか…ショック…
ということで、もう一度あのカマクラチーズに胸躍らせたいと思い、ギリギリ最終日前日にかけこみ再訪問してきました。
以前の記事はコチラから↓↓↓
その名もカマクラ!こんもりふわふわ熟成チーズで覆われたお肉たっぷりボロネーゼの専門店 天神ソラリアプラザ『ナチュラルボロネーゼスタンド』 - もえPちゃんのグルメブログ
この日は前回からの宿題、フルサイズに挑戦しました!
熟成チーズのカマクラボロネーゼと、トリュフクリームボロネーゼを注文。
程なくしてフルサイズのパスタが登場。
うーんチーズ好きにはやっぱりこの量、胸が踊るー♪
相変わらずのふわふわチーズ!
雪山登山のようにチーズをかき分けて麺に辿り着くと、お肉ゴロゴロの濃厚なボロネーゼソースがもちもち太麺に絡まりたまらない!
トリュフクリームボロネーゼ
ことらはトリュフの香りでアクセントが付き、クリームで少しボロネーゼの力強さがまろやかになっていました。
でも普通のボロネーゼの方がパンチがあって個人的に好きでした!
でもこちらも負けず劣らず、チーズがこんもり乗っていてふわふわ口溶けがたまらなかったです。
でもやっぱり麺の伸びが気になり、後半はハーフサイズ以上にもたついてしまいました…
もっとササッと食べるか、ハーフサイズが美味しく食べれる気がします!
もう閉店してしまい、行けないことが残念ですがコマツグループさんが再びどこかで出店してくれることを祈ります!!