野芥の住宅街に広々駐車場完備のツルモチ&どっしりな生パスタのお店 「ソルエチェーロ」

行きたかったお店が閉店していてランチ難民…
食べログやSNSでいろいろ検索して行ってみようとなり、初訪問です。

野芥の道路から脇道の細ーい小径に入るとすぐに大きな看板があり見つかりました。
植栽や色使いなど可愛らしい雰囲気の喫茶店のような佇まい。

駐車場は広く第二駐車場までありますが、ほぼ満車。店内も意外と広くてゆったり座れます。

先には大きめのカーテン？があってソーシャルディスタンスというか、飛沫防止&目隠しになって落ち着く空間です。

さっそくメニューを見てみます。

茄子とベーコンのトマトパスタ
海老とアボカドのクリームパスタ　を注文。
サラダとパン、ドリンクが付いてきます。

ちなみに海老とアボカドのパスタはプラス200円ちょっとだったかな？
また、サラダをプラス400円ちょっとでオニオングラタンスープに変更できたので、ひとつはそれでお願いしました。

海老とアボカドのクリームパスタ

想像よりもサラサラなクリームで優しい味。
鮮やかなアボカドとぷりぷりの海老が美味しい。

茄子とベーコンのトマトパスタ

茄子とベーコンのトマトソースは酸味が少なくよく煮込まれたトマトソースとチーズ が絡んで美味しい！
そしてベーコンも茄子もたっぷり入っていて、食べ応えもバッチリ。
茄子って大好きなんですが、お飾り程度に乗ったものが多い気がするんですが、こちらは大きくてトロトロの茄子がしっかり入ってました。

そしてなんといっても生パスタが美味しい！
種類としてはリングイネかな？少し細めの平打ち。
ここの生パスタ、ツルッとした滑らかな表面の舌触りも美味しいのですが、見た目以上になんかどっしりしているんです！
ラーメン屋さんなんかで目にする多加水麺みたいな感じなのかな…？素人が適当な推察をしていて申し訳ないですが、ほんとドッシリ。ツルッともちもちなだけじゃない。

生パスタも具材やソースも見た目以上にお腹に溜まって満足感がすごい印象。
こんな感じで大盛りとかしてないパスタでお腹いっぱいなのは初めてです！
次はぜひカルボナーラも食べたい！！