その名もカマクラ！こんもりふわふわ熟成チーズで覆われたお肉たっぷりボロネーゼの専門店 天神ソラリアプラザ『ナチュラルボロネーゼスタンド』

2020年にニューオープンしたとしてテレビで紹介されてからずーーーーっと気になっていたのに、コロナ禍で外出を控えていたり、休業中だったりなんたりでやっと初訪問できました！

メニューを見て先払い制のようです。

看板を撮り忘れてしまったのですが、ハーフサイズセットなるものがあり、ドリンクとサラダが付くようだったのでそちらを注文。

注文したのはもちろんお目当てのカマクラボロネーゼ！

セットのドリンクはトマトジュースにしました。

ソフトドリンクでウーロン茶やオレンジジュースだけで無く、トマトジュースが選べるのは、個人的になかなかありがたいです。

さっぱり爽やか。

さてさてお待ちかねのカマクラボロネーゼさんの登場！！

圧巻のビジュアルです！

見掛け倒しではなく、ふわっふわの熟成チーズは塩気は強いものの口溶けもよく深みもあって美味しい。

ふわふわチーズのカマクラをかき分けていくとやっとこさ麺の登場。

かなりの太麺で量が多いと噂だったので珍しくハーフサイズにしてみたのですが、それほどは太くない印象。

麺はもちもちで美味しいし、食べ応え抜群です。
ただし太麺だからこそなのか、非常に伸びやすい気がします。
後半は麺同士がひっついて食べづらさが否めませんので、ハーフサイズくらいがちょうど良かったかも？

そしてボロネーゼはほろほろのお肉がたっぷりゴロゴロ入っています！

濃厚なソースがチーズに負けずしっかりと主張してきます。

オススメの辛味調味料とガーリックオイルも味変で使ってはみましたが、辛味オイルはかなり辛くて、私にはちょっと…味的にもボロネーゼに辛さは要らないかな〜と思うのは私だけですかね？？
ガーリックオイルも主張が強かったので、私の中ではマッチしませんでした。

見た目どおりのチーズのカマクラに胸がときめく濃厚ボロネーゼパスタは絶品に違いありませんでしたが、次回はひよらずにフルサイズに挑戦してみようと思います！！