坦々麺＋オムライスセット？！私は〆のTKG派！ 福重「あづま屋坦々麺 悠泉」

ちょっと前に何かで見かけて気になっていたこちらへ初訪問です。

何が気になっていたかって…
坦々麺のセットメニューにオムライスがあるところ！
え？なんで？ってなりません？（笑）

さっそく店内に入るとメニューを確認していざ注文です。

当然、気になっていたあのセット。
特製坦々麺＋オムライスのセットを注文。
それから、黒坦々麺を注文。

…と、ここで〆でおすすめしていると言う卵かけご飯が気になったので、頭の片隅にとどめつつ…
辛さはおすすめのカラにしてみました。
ちなみに ちょいカラ が一般的な坦々麺くらいですとのことです。

さっそく先陣を切って運ばれてきたのはオムライス！

カウンターにおかれたポーションミルクが合いますよという案内がありましたので、かけてみます。
（かけかたのセンスの無さ…

玉子はトロトロ系の好みの感じです。
一口食べると広がるオリジナリティ溢れるオムライス。
ご飯は鶏ガラスープで炊き、自家製肉味噌を混ぜ込んだ特製で、デミソースにも見えるソースはまさに「ソース」といった感じ。
お好み焼きソースが近い感じかもしれません。
このソースだけ、ちょっと個人的には合いませんでした…

でも坦々麺とセットならデミソースだと余計にチグハグになるかもしれないので、きっとこれでいいんです！

次は特製坦々麺と黒坦々麺がやってきました！

辛さはどちらもさほどキツく無く、辛いの得意じゃなくても美味しく頂ける感じで好みです。
心なしか黒坦々麺の方がまろやかな気がします〜

特製坦々麺は中太の中華麺で、トッピングはよく見る青梗菜では無く菜の花。
春だからたまたまかな？

シャキシャキ食感でめっちゃ良い！青梗菜より断然菜の花派です！
スープは肉味噌と香味野菜の旨味がしっかり感じられてとっても美味しい！
半熟玉子も黄身がトロトロでスープにマッチします。

黒坦々麺は黒ゴマを使用し、なんと麺にも黒ゴマを練り込んでいる徹底ぶり。
麺リフトし忘れて肝心な写真が無い…すみません…
平打ちのストレート麺で、食感はツルモチっとしてこちらが個人的に好み！

こちらも菜の花と半熟玉子のトッピングがあり、肉味噌や香味野菜の旨味が溶け込んだスープが美味しい！

この美味しいスープと肉味噌を余す所無く食す為に…
半分食べすすめた頃に、頭の片隅に留めておいた卵かけご飯を追加で注文！

まずは説明書きにしたがい、普通に卵かけご飯を作って楽しみ、穴あき蓮華で具材をトッピング…
先後にスープをかけてサラッとかきこむ…
うま〜い！
坦々麺の濃ゆい味に玉子のまろやかさで白米が進む進む。

最後まで存分に楽しみたいなら、私はこの〆をセットにおすすめしたいです！
次は一つ上のカラカラに挑戦してみようかな〜