あっちこっちそっち？！どれにする？ 早良区「ジョコーソ」
ちょっと前から気になっていたイタリアンに初訪問です。
駐車場があるのですが、目の前のちゃんとしたところは近くのお寺さんのもので、砂利の場所がお店の駐車場でちょっと分かりづらいので、お店の方に聞いてくださいね〜
場所によっては1台出ないと入れなかったりもするので譲り合いの精神もお願いします！
ゆったりしたテーブル席に案内され、パスタランチとお肉ランチを注文。
パスタはランチメニューのミートソース（ボロネーゼ）と、「こっちの」カルボナーラなるものをチョイス。
子どもが一緒だったので食べやすいように生クリーム入りのいわゆる日本のカルボナーラです。
ちなみに
あっち・・・イタリアのチーズと卵黄、パンチェッタのカルボナーラ
そっち・・・お店オリジナルの味噌とモツのカルボナーラ
ランチにはどちらにもフリードリンクとサラダ、パン、デザートまで付いたボリュームのあるものでした。フリードリンクはキッチン側にある冷蔵庫から各自で取り出してグラスに注ぐスタイル。
まず最初にカルボナーラがやってきました。
子供がいたのでサラダよりも先に持ってきてくださったようで、助かります！
黒胡椒も少なめにしていただいたようで、大人が食べる時は中央のミルから追加でどうぞとのことでした。
サラダはポン菓子がのっていて面白い。
ほんのり甘くてドレッシングやお野菜の邪魔をせず食感もプラスされていていいですね！
ミートソース（ボロネーゼ）はボロネーゼと括弧書きがありますが、これはミートソースかな。うん。
ソースたっぷりで付け合わせのパンを付けて頂くのにちょうど良かったです。
ミートソースもカルボナーラもどちらも美味しいけど、やっぱりお店で食べるなら生パスタがいいなぁなんて思ったり。。。
いや、でも美味しかったですよ！
お肉ランチのお肉は若鶏の悪魔風（ディアボロ風）
マスタードの酸味が爽やかな香ばしいパン粉仕立て。もも肉がジューシーでとても美味しかったです。
デザートはオレンジピール香るムース
どれも美味しく、メニュー表や黒板を見ていてアンティパストや一品ものも充実していて夜にも来てみたいなぁと思わせるお店でした！
住宅街にひっそりと佇む華やかないなりとドライフラワーが楽しめるお店 城西「花といなり」
住宅街に突然、こじゃれたお店ができていたので覗き込むようにして初訪問。
覗いてみるとドライフラワーの飾られた店内でドリンクといなり寿司を販売されていました。
イートインもできるそうですが、とりあえずテイクアウトで。
3種類5個入りで注文。
丁寧な梱包をしていただき、帰って開けて頂きました。
プレーン
おあげは結構甘めでジュワッとジューシーですが、酢飯と相まって、私にはやや濃いめの味付けに感じるかな？気のせいかも？
生姜レモン
爽やかな風味と味わいで夏に良いですね。
梅紫蘇
こちらも梅と紫蘇がさっぱりとして甘めのお稲荷ですがくどくなく頂けました。
エディブルフラワーや金箔があしらわれており、見た目の華やかさが良い感じですね〜
ちょっとした手土産なんかには丁度いいかな！
夜も人気の居酒屋で頂く鮮度の良い華やかお刺身ランチ 春吉「魚ト肴いとおかし」
最近なんだか美味しいお魚に出会えずもんもんとした日々を過ごしていました、、、（大袈裟過ぎ
そんな日々に嫌気がさして鰻を食べに行こうと吉塚鰻をチラッと見てみるとランチ時とあって、わずかながら行列が、、、うーむ
ぐるぐると彷徨っていくうちに春吉近辺に着いてしまった。
すると前々から気にはなっていた居酒屋を発見。
でも最近の運のなさを思い返し迷ったが、他にピンとくるお店も無いし思い切って飛び込み初訪問。
メニューを見て海鮮丼と舟盛刺身定食を注文。
魚膳と迷いましたが、刺身メインで行こうと思いまして。
やってきたのは、彩りよく華やかに盛り付けられた海鮮丼と舟盛りのお刺身〜♪
臭みもなく、種類ごと程よい厚さに切られたお刺身たち。
お刺身って（お刺身に限らずとは思いますが
厚ければいい、多ければいいと言う訳じゃないんですよねー
炙りもあり、海老やいくらや雲丹もあり、お味噌汁は蟹の旨味たっぷり。
ご飯も銀シャリで美味しいし、定食でも丼でもおかわりもできるそうですよー
ここに来てやっと美味しいと思える刺身に出会えました！
ただ、刺身の内容が海鮮丼とほぼ一緒だったので、やっぱり魚膳か他のものにしておけば良かったかなーとちょっと選択ミス。
進化が止まらない！？専門店超えの鶏出汁を極めたらぁめん 西新「もも焼きト酒おがた」
こちら夜に行くお気に入りなお店ですが、緊急事態や蔓延防止中にランチでラーメンを始められていて、前回どハマりしたので、今回もSNSを見て心躍らせながら再訪問です！
前回は醤油らぁめんをいただき、好みドンピシャだったので今回も醤油らぁめんを注文。
そして、前回は無かった鶏白湯も気になり注文！
この日は大盛りか小ライスがサービスということで、ここは小ライスをチョイス。
麺の〆にご飯を頂こうとという算段です…ふふふ
芳醇醤油らぁめん
ん？器がロゴ入りになってる〜
これはかなり気合が入っているとお見受け致しましたよ！
トッピングはチャーシューはおそらく低温調理された豚肩ロースでかなり大きいのが一枚。
その上に白ネギ、小松菜と海苔が添えられています。
まずはスープから…
これこれ〜これを飲みに来たんです。
余計なものが入ってない濃ゆい鶏出汁の旨味の利いたスープ！
麺は中太の平打ち手揉みちぢれ麺でこれまた好み。
この麺が美味しいスープを絡めてくれて口の中で幸せが広がる〜
極鶏白湯らぁめん
トッピングは同じくチャーシュー、小松菜、白ネギ、そして柚子の皮。
良い香りが漂い、濃ゆそうなスープに爽やかさを添えてくれています。
まずはスープから…
見た目からして濃厚な白濁したスープはトロみがあり、でも豚骨みたいにギトギトしたりせず、臭みもなく極上の旨味が口いっぱいに広がる〜
小ご飯にこのスープをたっぷりとかけて、黒胡椒をトッピングして、〆のラーメン茶漬けまでして大満足！
ラーメン専門店でもこんなに美味しい鶏出汁ラーメンには出会ったことがありません…
思わずスープ飲み干しちゃいましたよ〜
健康？塩分？そんなもの気にしちゃおれない美味しさでした！
次は大盛りにした上でご飯の大盛りもいっちゃおうかな〜
坦々麺＋オムライスセット？！私は〆のTKG派！ 福重「あづま屋坦々麺 悠泉」
ちょっと前に何かで見かけて気になっていたこちらへ初訪問です。
何が気になっていたかって…
坦々麺のセットメニューにオムライスがあるところ！
え？なんで？ってなりません？（笑）
さっそく店内に入るとメニューを確認していざ注文です。
当然、気になっていたあのセット。
特製坦々麺＋オムライスのセットを注文。
それから、黒坦々麺を注文。
…と、ここで〆でおすすめしていると言う卵かけご飯が気になったので、頭の片隅にとどめつつ…
辛さはおすすめのカラにしてみました。
ちなみに ちょいカラ が一般的な坦々麺くらいですとのことです。
さっそく先陣を切って運ばれてきたのはオムライス！
カウンターにおかれたポーションミルクが合いますよという案内がありましたので、かけてみます。
（かけかたのセンスの無さ…
玉子はトロトロ系の好みの感じです。
一口食べると広がるオリジナリティ溢れるオムライス。
ご飯は鶏ガラスープで炊き、自家製肉味噌を混ぜ込んだ特製で、デミソースにも見えるソースはまさに「ソース」といった感じ。
お好み焼きソースが近い感じかもしれません。
このソースだけ、ちょっと個人的には合いませんでした…
でも坦々麺とセットならデミソースだと余計にチグハグになるかもしれないので、きっとこれでいいんです！
次は特製坦々麺と黒坦々麺がやってきました！
辛さはどちらもさほどキツく無く、辛いの得意じゃなくても美味しく頂ける感じで好みです。
心なしか黒坦々麺の方がまろやかな気がします〜
特製坦々麺は中太の中華麺で、トッピングはよく見る青梗菜では無く菜の花。
春だからたまたまかな？
シャキシャキ食感でめっちゃ良い！青梗菜より断然菜の花派です！
スープは肉味噌と香味野菜の旨味がしっかり感じられてとっても美味しい！
半熟玉子も黄身がトロトロでスープにマッチします。
黒坦々麺は黒ゴマを使用し、なんと麺にも黒ゴマを練り込んでいる徹底ぶり。
麺リフトし忘れて肝心な写真が無い…すみません…
平打ちのストレート麺で、食感はツルモチっとしてこちらが個人的に好み！
こちらも菜の花と半熟玉子のトッピングがあり、肉味噌や香味野菜の旨味が溶け込んだスープが美味しい！
この美味しいスープと肉味噌を余す所無く食す為に…
半分食べすすめた頃に、頭の片隅に留めておいた卵かけご飯を追加で注文！
まずは説明書きにしたがい、普通に卵かけご飯を作って楽しみ、穴あき蓮華で具材をトッピング…
先後にスープをかけてサラッとかきこむ…
うま〜い！
坦々麺の濃ゆい味に玉子のまろやかさで白米が進む進む。
最後まで存分に楽しみたいなら、私はこの〆をセットにおすすめしたいです！
次は一つ上のカラカラに挑戦してみようかな〜
