柳橋連合市場の奥にある飲んで泊まれる酒場「°F/concept（エフコンセプト/ツンノーデ）」

SNSでなんどか見かけてちょっと気になって初訪問です。低音を効かせた音楽が鳴り響く、バーのようなお店。私のような人間にはちょっと落ち着かない笑

もともと立ち飲みスタイルがメインなのか、打ちっぱなしのコンクリートがドドンと配置されたカウンターが並びます。足を入れる下の空間が無く、椅子が配置されてはいますが、とんでもなく座りにくい…

すでに飲んでいる方からランチ利用の方まで様々。

注文したのは特上海鮮丼とサーモンイクラ親子丼。

それぞれに、サラダ、ミニチキン南蛮、オクラと茗荷と茄子の煮浸し、鯛の荒汁が付きます。真ん中の空の小鉢は荒汁の殻入れです。

ご飯はどちらも酢飯ではなく白ごはんです。

個人的には酢飯ラブなのでちょっと残念。

特上海鮮丼

鯛、サーモン、イクラ、ウニ

サーモンイクラ親子丼

サーモン、イクラ、とびっこ

どちらも薄切りのサーモンや鯛がしっかりと敷き詰められています。厚切りが正義ではありませんが、ちょっと薄すぎかな…

でも鯛は良い歯応えでした！

ただ、イクラが塩イクラだったので、ネットリしてダマになりがちだったのと、気づかず醤油を回しかけてしまったのでしょっぱかった〜

普通に美味しいですが、市場で食べるものにしてはちょっと普通すぎるかな…

それから1000円ちょっと値段が変わるのに、大部分のネタが被っていたのと、鯛とウニが入っていますので、この内容なら親子丼よりも特上海鮮丼の方がかなりお得感があります。

仕入れによって内容が変わるのかもしれませんが、その日のネタの内容を先に聞いた方が良いかもしれません！